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維生素不能亂吃!小心它們鬧“別扭”!

維生素不能亂吃!小心它們鬧“別扭”!

    維生素大多來自食物,研究維生素也是從食物開始的。但是,某些維生素會與某些食物鬧“矛盾”,在日常生活中應加以注意。

  服維生素AD

  忌食米湯米湯。中的某些物質能破壞魚肝油中的脂溶性維生素AD,西安開利空調維修站所以把魚肝油放入米湯中服是不科學的。

  服維生素B1

  忌食生魚、蛤蜊生魚、蛤蜊肉中含有硫胺酶,此酶能分解維生素B1。

  服維生素B2

  忌食高纖維、高脂肪食物高纖維食物可加快腸蠕動,降低維生素B2的吸收。高脂肪膳食會大大增加人體對維生素B2的需求量,加重維生素B2的相對缺乏。

  服維生素B6

  忌食含硼酸食物茄子、南瓜、胡蘿卜、白蘿卜等含硼酸較多,硼酸與體內消化液相遇,會影響維生素B6的消化和吸收。

  服用維生素C

  忌食動物肝臟動物肝臟含有較多的銅離子和鐵離子,維生素C遇上這些離子時會迅速被氧化而失去其功能。

  服用維生素K

  忌食黑木耳黑木耳含有阻礙血液凝固的物質,其作用正好和維生素K相抵消。


 
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